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蒜香纸包鱼做法

发布时间:2019-07-17 14:07

  1.罗非鱼去鳞去鳃去内脏后,冲洗干净备用,去皮切碎,野山椒切碎,在鱼身两面各划几刀,将鱼露、生抽、白兰地、蚝油、汁、放入碗中混合成调味汁,挤入青柠檬汁

  2.罗非鱼放入一张大锡纸上,用蒜末将鱼身内外涂抹均匀,浇上一大半的调味汁,鱼身内外再放上少许香茅草和野山椒

  3.将锡纸四周折起把鱼包住,放入190°预热好的烤箱,烤20分钟

  4.取出后,打开锡纸浇剩余的调味汁,撒上黑胡椒碎,烤箱调至200度,继续烘烤5分钟即可出炉

蒜香纸包鱼做法


(责任编辑:何小胖)
标签:   蒜香纸包鱼   


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